ചിക്കനും മട്ടനുമൊക്കെ വേറിട്ട രുചികളില് തീര്മേശകളിലെത്തി അത് വയറുനിറയെ ശാപ്പിടുമ്പോള് ഇതൊന്നും കഴിക്കാത്തവരെ കുറിച്ച് ആരും ഓര്ക്കാറില്ല. എന്നാല് ഇത്തരം ഡിഷുകളൊക്കെ മാറിനില്ക്കുന്ന അത്ര്യുഗ്രന് ഐറ്റമുണ്ട്. നവാവില് കൊതിയൂറുന്ന ഇടിച്ചക്ക 65. ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള് ഇടിച്ചക്ക- മൂന്നുകപ്പ് (പകുതി വേവിച്ച് ചതച്ചത്) കാശ്മീരി ചില്ലി- രണ്ട് സ്പൂണ് ഇഞ്ചി-ഒരിഞ്ച് വലിപ്പത്തില് വെളുത്തുള്ളി-പത്ത് അല്ലി പെരുംജീരകം-ഒരു സ്പൂണ് ചിക്കന്മസാല-ഒരു ടേബിള് സ്പൂണ് ഗരംമസാല-ഒരു സ്പൂണ് കോണ്ഫ്ളവര് പൗഡര്-ഒരുകപ്പ് ചെറുനാരങ്ങാനീര്-ഒരുസ്പൂണ് കറിവേപ്പില, ഇപ്പ്, വെളിച്ചെണ്ണ- ആവശ്യത്തിന് […]
© Copyright News4media 2024. Designed and Developed by Horizon Digital