വിഴിഞ്ഞം ഭക്ഷ്യവിഷബാധ: വില്ലനായത് മീൻമുട്ടയിലെ ‘കടൽ വിഷാംശം’; ഹോട്ടൽ ഭക്ഷണത്തിലല്ലെന്ന് പ്രാഥമിക നിഗമനം
Vizhinjam: വിഴിഞ്ഞത്തെ Asmak Sea Food Restaurantയിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനെ തുടർന്ന് ഉണ്ടായ ഭക്ഷ്യവിഷബാധ കേസിൽ നിർണായക വിവരം പുറത്ത്. ഹോട്ടലിലെ ഭക്ഷണം നേരിട്ട് കാരണമല്ലെന്നും, മീൻമുട്ടയിൽ അടങ്ങിയിരുന്ന കടൽ വിഷാംശമാകാം മരണത്തിന് പിന്നിലെന്നുമാണ് പ്രാഥമിക നിഗമനം.
Nilmela സ്വദേശികളായവർ ഫെബ്രുവരി 16-ന് ഹോട്ടലിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനെ തുടർന്ന് രണ്ട് പേർ മരിക്കുകയും ഏഴ് പേർ ചികിത്സ തേടുകയും ചെയ്തിരുന്നു. സംഭവത്തിന് പിന്നാലെ പൊലീസ് സാന്നിധ്യത്തിൽ ഹോട്ടൽ പൂട്ടി സാമ്പിളുകൾ ശേഖരിച്ചു.
മെഡിക്കൽ പരിശോധനകളിൽ Shigella infection, Salmonella infection, Cholera എന്നിവ പോലുള്ള ബാക്ടീരിയകളുടെ സാന്നിധ്യം കണ്ടെത്താനായിട്ടില്ല. ഇതോടെ ബാക്ടീരിയ മൂലമുള്ള ഭക്ഷ്യവിഷബാധയെന്ന സാധ്യത കുറയുകയായിരുന്നു.
പരിശോധനയിൽ, ‘മിക്സഡ് മീൻമുട്ട’ കഴിച്ചവർക്കാണ് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടായത് കണ്ടെത്തി. Ciguatera poisoning പോലുള്ള മറൈൻ ടോക്സിനുകൾ മീൻമുട്ട വഴി ശരീരത്തിലേക്ക് പ്രവേശിച്ചിരിക്കാമെന്നാണ് റിപ്പോർട്ടിൽ പറയുന്നത്.
തമിഴ്നാട്ടിലെ മുട്ടം, തേങ്ങാപ്പട്ടണം ഹാർബറുകളിൽ നിന്ന് മീൻമുട്ട എത്തിച്ച സ്ഥാപനത്തെ പരിശോധനയ്ക്ക് എത്തിയപ്പോൾ അടച്ചിട്ട നിലയിലായിരുന്നു. ഹോട്ടലിന് മീൻമുട്ട നൽകിയ വ്യക്തി കൃത്യമായ ബില്ലുകൾ നൽകിയിട്ടില്ലെന്നും അന്വേഷണത്തിൽ വ്യക്തമായി.
അതേസമയം, ഹോട്ടൽ പരിശോധിച്ചതിൽ പഴകിയ ഭക്ഷണമോ മറ്റ് സുരക്ഷാ വീഴ്ചകളോ കണ്ടെത്താനായിട്ടില്ല. അതിനാൽ ഹോട്ടൽ തുറക്കാൻ അനുമതി നൽകാമെന്നാണ് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വിഭാഗം ശുപാർശ ചെയ്തെങ്കിലും, അന്തിമ തീരുമാനം ഇതുവരെ എടുത്തിട്ടില്ല.
English Summary
In Vizhinjam, a food poisoning case linked to Asmak Sea Food Restaurant may have been caused by marine toxins in fish eggs rather than contaminated food. Tests found no harmful bacteria, suggesting conditions like Ciguatera poisoning. Authorities continue investigation before allowing the restaurant to reopen.
