കോഴി ഇല്ലാതെ മലയാളിക്ക് എന്ത് ആഘോഷം; പുതുവത്സര ദിനത്തിൽ മാത്രം വിറ്റത് 31.64 ലക്ഷം കിലോ
തിരുവനന്തപുരം: പുതുവത്സരാഘോഷങ്ങളുടെ ഭാഗമായി സംസ്ഥാനത്ത് കോഴിയിറച്ചിയും മദ്യവും റെക്കോർഡ് വിൽപ്പനയാണ് നേടിയത്.
പുതുവത്സര ദിനത്തിൽ മാത്രം 31.64 ലക്ഷം കിലോ കോഴിയിറച്ചി സംസ്ഥാനത്ത് വിറ്റതായാണ് കണക്കുകൾ. പുതുവത്സരത്തലേന്ന് 9.04 ലക്ഷം കിലോയുടെ അധിക വിൽപ്പനയും രേഖപ്പെടുത്തി.
പക്ഷിപ്പനി ഭീഷണിയെ തുടർന്ന് ആലപ്പുഴയിലെ ചില പഞ്ചായത്തുകളിൽ കോഴിയിറച്ചി വിൽപ്പനക്ക് നിയന്ത്രണമുണ്ടായിരുന്നുവെങ്കിലും, ഇത് വിപണിയെയും കച്ചവടത്തെയും കാര്യമായി ബാധിച്ചില്ലെന്ന് വ്യാപാരികൾ അറിയിച്ചു.
ഉയർന്ന വില പോലും മലയാളികളുടെ കോഴിയിറച്ചിയോടുള്ള ഇഷ്ടത്തിന് തടസ്സമായില്ല.
സംസ്ഥാനത്തെ വീടുകളിലും ഹോട്ടലുകളിലും പ്രതിദിനം ശരാശരി 22.6 ലക്ഷം കിലോ കോഴിയിറച്ചിയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
ആഘോഷദിവസങ്ങളിൽ ഈ ഉപഭോഗം ഏകദേശം 40 ശതമാനം വരെ ഉയരുന്നുവെന്ന് ഓൾ കേരള പൗൾട്രി ഫെഡറേഷൻ വ്യക്തമാക്കി.
എറണാകുളം, മലപ്പുറം, കോഴിക്കോട് ജില്ലകളിലാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിൽപ്പന—ഓരോ ജില്ലയിലും 3.5 ലക്ഷം കിലോ വീതം. തൃശ്ശൂരും കണ്ണൂരും 3.15 ലക്ഷം കിലോ വീതം രണ്ടാം സ്ഥാനത്താണ്.
വയനാട്ടിലാണ് ഏറ്റവും കുറവ് വിൽപ്പന (84,000 കിലോ). ആലപ്പുഴയിൽ 1.4 ലക്ഷം കിലോ കോഴിയിറച്ചിയാണ് വിറ്റത്. രണ്ടുവർഷം മുൻപ് ആഘോഷദിവസങ്ങളിൽ പ്രതിദിന പരമാവധി വിൽപ്പന 22 ലക്ഷം കിലോ മാത്രമായിരുന്നു.
നിലവിൽ ലൈവ് ചിക്കന് കിലോയ്ക്ക് 164 മുതൽ 168 രൂപ വരെയാണ് വില. പ്രാദേശികമായി ചെറിയ വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ടാകാം.
ചിക്കൻ ബിരിയാണി, അൽഫാം, മന്തി, ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ തുടങ്ങിയ വിഭവങ്ങൾക്ക് എല്ലാ പ്രായക്കാരിലും ആവശ്യകത വർധിച്ചതും വിൽപ്പന കുതിച്ചുയരാൻ കാരണമായി.
പുതുവത്സരാഘോഷങ്ങൾ മദ്യവിൽപ്പനയിലും വൻ കുതിപ്പുണ്ടാക്കി. 2025 ഡിസംബർ 31ന് മാത്രം ബിവറേജസ് കോർപ്പറേഷൻ ഔട്ട്ലെറ്റുകളിലും വെയർഹൗസുകളിലുമായി 125.64 കോടി രൂപയുടെ മദ്യവിൽപ്പന നടന്നു.
കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ പുതുവത്സരത്തലേന്നിനെ അപേക്ഷിച്ച് 16.93 കോടി രൂപയുടെ അധിക വരുമാനമാണിത്. 2024 ഡിസംബർ 31ന് മദ്യവിൽപ്പന 108.71 കോടി രൂപയായിരുന്നു.
കടവന്ത്ര ഔട്ട്ലെറ്റാണ് വിൽപ്പനയിൽ ഒന്നാം സ്ഥാനത്ത്—1.17 കോടി രൂപ. പാലാരിവട്ടം (95.09 ലക്ഷം) രണ്ടാം സ്ഥാനവും എടപ്പാളി (82.86 ലക്ഷം) മൂന്നാം സ്ഥാനവും നേടി.
തൊടുപുഴ കഞ്ഞിക്കുഴി ഔട്ട്ലെറ്റിലാണ് ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ വിൽപ്പന—4.61 ലക്ഷം രൂപ.
വിദേശമദ്യം, ബിയർ, വൈൻ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ 2.07 ലക്ഷം കെയ്സാണ് പുതുവത്സരത്തലേന്ന് വിറ്റത്.
കഴിഞ്ഞ വർഷം ഇത് 1.84 ലക്ഷം കെയ്സായിരുന്നു. 2025–26 സാമ്പത്തിക വർഷത്തിൽ ഇതുവരെ ബവ്കോയുടെ മൊത്തം മദ്യവിൽപ്പന 15,717.88 കോടി രൂപയായി.
കഴിഞ്ഞ സാമ്പത്തിക വർഷം (2024–25) ഡിസംബർ 31 വരെ ഇത് 14,765.09 കോടി രൂപയായിരുന്നു.
ഓണക്കാലത്തും മദ്യവിൽപ്പന റെക്കോർഡ് നേട്ടം കൈവരിച്ചിരുന്നു.
ഓണത്തിന്റെ പത്ത് ദിവസത്തിനിടെ 826.38 കോടി രൂപയുടെ മദ്യവിൽപ്പനയാണ് നടന്നത്. ഇത് മുൻവർഷത്തെ അപേക്ഷിച്ച് 50 കോടി രൂപയുടെ വർധനയാണ്.
അതിനു മുൻവർഷം ഓണക്കാലത്ത് 776 കോടി രൂപയായിരുന്നു വിൽപ്പന.
English Summary:
Kerala witnessed record sales of chicken meat and liquor during New Year celebrations. Over 31.64 lakh kg of chicken was sold on New Year’s Day, while liquor sales crossed ₹125 crore on December 31 alone, marking a significant increase compared to the previous year.
kerala-new-year-record-chicken-meat-liquor-sales
Kerala news, New Year celebrations, chicken meat sales, liquor sales, Bevco, poultry market, festive consumption
