പാൽ ഉത്പാദന യൂണിറ്റ് റെയ്ഡ് ചെയ്ത പോലീസ് കണ്ടെത്തിയത്
ഇന്ത്യയിലുടനീളം മായം ചേർത്ത പാൽ വലിയൊരു പൊതുജനാരോഗ്യ പ്രശ്നമായി തുടരുകയാണ്. ഇതിനിടയിൽ, മുംബൈയിൽ വ്യാജ പാൽ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കുകയും വിപണിയിലെത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നത് വ്യക്തമാക്കുന്ന ഒരു വീഡിയോ പുറത്തുവന്നത്
വലിയ ആശങ്കയ്ക്ക് ഇടയാക്കിയിരിക്കുകയാണ്. സാമൂഹ്യ മാധ്യമങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി പ്രചരിക്കുന്ന ഈ വീഡിയോ അന്ധേരി വെസ്റ്റിലെ കപസ്വാഡി പ്രദേശത്ത് നിന്നുള്ളതാണെന്ന ആരോപണങ്ങളാണ് ഉയരുന്നത്.
വീഡിയോയിൽ, ജനങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുരുതരമായ ഭീഷണിയാകുന്ന രീതിയിൽ പാൽ വിവിധ രാസവസ്തുക്കളുമായി കലർത്തുന്ന ദൃശ്യങ്ങളാണ് കാണിക്കുന്നത്.
തുടർന്നുള്ള അന്വേഷണത്തിൽ അധികാരികൾ നടത്തിയ കണ്ടെത്തലുകൾ അതീവ ഞെട്ടിക്കുന്നതാണ്.
പാൽ ഉത്പാദന യൂണിറ്റ് റെയ്ഡ് ചെയ്ത പോലീസ് കണ്ടെത്തിയത്
തെറ്റായ ബ്രാൻഡിംഗും മായം ചേർക്കലും തടയുന്നതിനായി ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആൻഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ്സ് അതോറിറ്റി ഓഫ് ഇന്ത്യ (FSSAI) രാജ്യവ്യാപകമായി ആരംഭിച്ച എൻഫോഴ്സ്മെന്റ് ഡ്രൈവിന്റെ ഭാഗമായ പരിശോധനകളിലാണ് ഈ വിവരങ്ങൾ പുറത്തുവന്നത്.
അന്വേഷണത്തിൽ കണ്ടെത്തിയതുപ്രകാരം, പാലിൽ ഡിറ്റർജന്റ് പൗഡർ, യൂറിയ, സോപ്പ്, റിഫൈൻഡ് ഓയിൽ, സിന്തറ്റിക് കെമിക്കലുകൾ തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്തം ഹാനികരമായ വസ്തുക്കളാണ് കലർത്തുന്നത്.
തുടർന്ന് വെള്ളം ചേർത്ത് ഒരു ലിറ്റർ പാലിനെ രണ്ട് ലിറ്ററാക്കി വർധിപ്പിച്ച ശേഷമാണ് ഇത് വിപണിയിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നത്.
ദൈനിക് ഭാസ്കറിലെ മുതിർന്ന മാധ്യമപ്രവർത്തകനായ തുഷാർ റായ്, തന്റെ ട്വിറ്റർ അക്കൗണ്ടിലൂടെ പങ്കുവച്ച വീഡിയോയാണ് ഈ വിഷയം ദേശീയതലത്തിൽ ചർച്ചയാക്കിയത്.
വീഡിയോയിൽ, ഒരു കുടുംബം വ്യാജ പാൽ പാക്കറ്റുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതും അത് വിപണിയിൽ എത്തിക്കുന്നതുമായ ദൃശ്യങ്ങളാണ് ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്.
മുംബൈയിലെ പാൽ ശേഖരണ കേന്ദ്രങ്ങളിൽ നിന്ന് പാൽ നേരിട്ട് ഉപഭോക്താക്കളിലേക്ക് എത്തുന്നതിന് മുൻപ് ‘പാൽ മാഫിയ’യുടെ കൈകളിലേക്കാണ് പോകുന്നതെന്നും റിപ്പോർട്ടുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
വീഡിയോയിൽ, കൃത്രിമ പാൽ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കുന്നുവെന്ന് ഉദ്യോഗസ്ഥർ ചോദിക്കുന്നതും, വ്യാജ പാൽ നിർമ്മാതാവ് തീ ഉപയോഗിച്ച് പാൽ പാക്കറ്റുകളിലെ തുളകൾ ഒട്ടിക്കുന്നതുമാണ് വ്യക്തമായി കാണുന്നത്. ഇത് പൊതുജനങ്ങളിൽ വലിയ ഭീതിയും രോഷവും സൃഷ്ടിച്ചിട്ടുണ്ട്.
അതേസമയം, പാലിന്റെയും പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളുടെയും ഉത്പാദനം, സംഭരണം, ഗതാഗതം, വിൽപ്പന എന്നിവയിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന എല്ലാ യൂണിറ്റുകളിലും കർശന പരിശോധനകൾ നടത്താൻ അതോറിറ്റി നിർദ്ദേശം നൽകി.
ലൈസൻസുള്ളതും ലൈസൻസില്ലാത്തതുമായ ഭക്ഷ്യ ബിസിനസ് സ്ഥാപനങ്ങൾക്കെല്ലാം ഈ പരിശോധനകൾ ബാധകമായിരിക്കും.
ജനാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി ഇത്തരത്തിലുള്ള കുറ്റകൃത്യങ്ങൾക്കെതിരെ ശക്തമായ നടപടി സ്വീകരിക്കുമെന്ന് അധികൃതർ വ്യക്തമാക്കി.
