സംസ്ഥാനത്ത് പാചകവാതക പ്രതിസന്ധി രൂക്ഷം:
കേരളത്തിൽ വാണിജ്യാവശ്യത്തിനുള്ള പാചകവാതക സിലിണ്ടറുകളുടെ ലഭ്യത കുറഞ്ഞതോടെ ഹോട്ടൽ മേഖല വലിയ പ്രതിസന്ധിയിലായിരിക്കുകയാണ്.
ഐ.ഒ.സി., ബി.പി.സി.എൽ. തുടങ്ങിയ പ്രധാന കമ്പനികൾ സിലിണ്ടറുകൾ നിറയ്ക്കുന്നത് നിർത്തിവെച്ചതോടെ കൊച്ചി ഉൾപ്പെടെയുള്ള നഗരങ്ങളിൽ ഹോട്ടലുകൾ അടഞ്ഞുതുടങ്ങി.
ബുധനാഴ്ച മാത്രം സംസ്ഥാനത്തെ 20 ശതമാനത്തോളം ഹോട്ടലുകൾക്ക് പൂട്ടുവീണതായാണ് കണക്കുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്.
ഗാർഹിക ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് തടസ്സമില്ലാതെ ഗ്യാസ് ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് കമ്പനികൾ അവകാശപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും ബുക്കിംഗിൽ പലയിടത്തും സാങ്കേതിക തടസ്സങ്ങൾ നേരിടുന്നതായി പരാതിയുണ്ട്.
ആശുപത്രികൾ പോലുള്ള അത്യാവശ്യ മേഖലകളിലേക്ക് മാത്രമായി വിതരണം പരിമിതപ്പെടുത്തണമെന്ന കേന്ദ്ര നിർദ്ദേശം ഹോട്ടൽ ഉടമകളെ കൂടുതൽ ആശങ്കയിലാക്കുന്നു.
ഈ പ്രതിസന്ധി സ്കൂളുകളിലെ ഉച്ചഭക്ഷണ പദ്ധതിയെയും ബാധിച്ചു തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പാചകവാതക ക്ഷാമം കാരണം കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണം മുടങ്ങുന്ന സാഹചര്യം ഒഴിവാക്കാൻ സ്കൂളുകളിൽ വിറകടുപ്പുകൾ പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ പൊതുവിദ്യാഭ്യാസ ഡയറക്ടർ താൽക്കാലിക അനുമതി നൽകി.
മുമ്പ് പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദപരമായ നടപടികളുടെ ഭാഗമായി കർശനമായി നിരോധിച്ച വിറകടുപ്പുകളാണ് ഇപ്പോൾ അടിയന്തര സാഹചര്യത്തിൽ തിരികെ വരുന്നത്.
വിറക് വാങ്ങുന്നതിനുള്ള അധിക സാമ്പത്തിക ബാധ്യത സർക്കാർ ഏറ്റെടുക്കുമെന്ന പ്രതീക്ഷയിലാണ് സ്കൂൾ അധികൃതർ. പല സ്കൂളുകളിലും കയ്യിലുള്ള സ്റ്റോക്ക് തീരാറായതിനാൽ വരുംദിവസങ്ങളിൽ വിറകിനെ തന്നെ ആശ്രയിക്കേണ്ടി വരും.
കാറ്ററിംഗ് മേഖലയിലും ഹോസ്റ്റലുകളിലും സമാനമായ രീതിയിൽ ആശങ്ക പടരുകയാണ്. വിവാഹ സീസണും നോമ്പുകാലവും എത്തിയതോടെ വലിയ രീതിയിലുള്ള ബുക്കിംഗുകൾ നിലവിലുണ്ട്.
എന്നാൽ ആവശ്യത്തിന് സിലിണ്ടറുകൾ ലഭിക്കാത്തതിനാൽ പലരും മെനു വെട്ടിക്കുറയ്ക്കാനും പാചക കേന്ദ്രങ്ങൾ ഒന്നിപ്പിക്കാനും നിർബന്ധിതരാകുന്നു. അന്നദാനം നടത്തുന്ന സന്നദ്ധ കേന്ദ്രങ്ങളും ഈ പ്രതിസന്ധിയിൽ വലയുകയാണ്.
സാധാരണക്കാർക്ക് സൗജന്യ ഭക്ഷണം നൽകുന്ന ഇത്തരം ഇടങ്ങളിൽ ഗ്യാസ് തീരുന്നതോടെ വരുംദിവസങ്ങളിൽ പ്രവർത്തനം നിർത്തേണ്ടി വരുമോ എന്ന പേടിയിലാണ് സംഘാടകർ.
ഇതോടൊപ്പം തന്നെ ഹോസ്റ്റലുകളിൽ താമസിക്കുന്ന വിദ്യാർത്ഥികൾക്കും ഉദ്യോഗസ്ഥർക്കും കൃത്യസമയത്ത് ഭക്ഷണം നൽകാൻ കഴിയാത്ത അവസ്ഥയാണ് നിലവിലുള്ളത്.
മരണാനന്തര കർമ്മങ്ങൾ നടത്തുന്ന ശ്മശാനങ്ങളെയും വാതക ക്ഷാമം സാരമായി ബാധിച്ചിട്ടുണ്ട്. കോഴിക്കോട് മാവൂർ സ്മൃതിപഥം ഉൾപ്പെടെയുള്ള പ്രമുഖ ശ്മശാനങ്ങളിൽ സംസ്കാരത്തിന് ആവശ്യമായ ഗ്യാസ് ലഭിക്കാത്ത സാഹചര്യമുണ്ട്.
ഒരു മൃതദേഹം സംസ്കരിക്കാൻ ഏകദേശം 25 കിലോ ഗ്യാസ് ആവശ്യമായി വരുമ്പോൾ നിലവിൽ ലഭിക്കുന്ന തുച്ഛമായ സിലിണ്ടറുകൾ ഒന്നിനും തികയാത്ത അവസ്ഥയാണ്.
പലയിടങ്ങളിലും വാതക ശ്മശാനങ്ങൾ പ്രവർത്തിപ്പിക്കാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ പാരമ്പര്യ രീതികളിലേക്ക് മടങ്ങേണ്ടി വരുന്നു.
ശ്മശാനങ്ങളെ പ്രത്യേക വിഭാഗമായി പരിഗണിച്ച് ഗ്യാസ് വിതരണം പുനഃസ്ഥാപിക്കണമെന്ന് പ്രാദേശിക ഭരണകൂടങ്ങൾ ആവശ്യപ്പെടുന്നുണ്ട്.
ഗതാഗത മേഖലയിലും എൽ.പി.ജി. ക്ഷാമം തിരിച്ചടിയാകുന്നുണ്ട്. ഗ്യാസ് കിട്ടാത്തതുമൂലം പല നഗരങ്ങളിലും എൽ.പി.ജി. ഓട്ടോറിക്ഷകൾ നിരത്തിലിറക്കാൻ കഴിയാത്ത സാഹചര്യമാണ്.
പമ്പുകളിൽ നീണ്ട ക്യൂ അനുഭവപ്പെടുന്നതും സ്റ്റോക്ക് ഇല്ലാത്തതിനാൽ പമ്പുകൾ അടച്ചിടുന്നതും സാധാരണക്കാരായ തൊഴിലാളികളെ ബാധിക്കുന്നു.
ഈ സാഹചര്യം മുതലെടുത്ത് ചില സ്വകാര്യ ഏജൻസികൾ ഇരട്ടി വിലയ്ക്ക് സിലിണ്ടറുകൾ കരിഞ്ചന്തയിൽ വിൽക്കുന്നതായും പരാതികൾ ഉയരുന്നുണ്ട്.
അടിയന്തരമായി സർക്കാർ ഇടപെട്ടില്ലെങ്കിൽ സംസ്ഥാനത്തെ ഭക്ഷ്യ-സേവന മേഖലകൾ പൂർണ്ണമായും സ്തംഭിക്കുന്ന അവസ്ഥയിലേക്കാണ് കാര്യങ്ങൾ നീങ്ങുന്നത്.
