തൈറോയ്ഡ് രോ​ഗമുണ്ടോ? ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കണം

ശരീരത്തിന്റെ വളർച്ച മുതൽ ഹൃദയമിടിപ്പ്, മെറ്റബോളിസം, ഊർജോൽപ്പാദനം എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഹോർമോണുകളാണ് തൈറോക്സിൻ (T4)യും ട്രൈയോഡോതൈറോണിൻ (T3).

ഇവ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് കഴുത്തിലെ ചെറിയെങ്കിലും അത്യാവശ്യമായ ഗ്രന്ഥിയായ തൈറോയ്ഡ് ആണ്. ഗ്രന്ഥി അമിതമായി ഹോർമോൺ ഉത്പാദിപ്പിക്കുമ്പോൾ ഹൈപ്പർതൈറോയ്ഡിസവും കുറവായാൽ ഹൈപ്പോതൈറോയ്ഡിസവും ഉണ്ടാകുന്നു.

ഇന്ത്യയിൽ ഈ രോഗങ്ങൾ എല്ലാവരിലും സാധാരണമാണ്. ലാൻസെറ്റ് ജേണൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠനപ്രകാരം, രാജ്യത്തെ ജനസംഖ്യയുടെ 11 ശതമാനം പേർക്ക് ഹൈപ്പോതൈറോയ്ഡിസം ബാധിക്കുന്നു.

ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ, മാനസിക സമ്മർദ്ദം, പാരമ്പര്യം എന്നിവയാണ് ഈ രോഗം വർധിക്കാൻ പ്രധാന കാരണങ്ങൾ.

തൈറോയ്ഡ് പ്രശ്നങ്ങളുള്ളവർക്ക് ചികിത്സയ്‌ക്കൊപ്പം ദിനചര്യയിലെ ഭക്ഷണക്രമത്തിലും മാറ്റങ്ങൾ അനിവാര്യം. ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതും നിയന്ത്രിക്കുന്നതും രോഗത്തിന്റെ രൂക്ഷത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

സ്ത്രീകൾക്കും ഒരു ജീവിതമുണ്ട്’: അമേരിക്കൻ സഞ്ചാരിയുടെ മറുപടി ശ്രദ്ധ നേടുന്നു; ഇന്ത്യൻ ട്രാവൽ ബ്ലോഗറുടെ പോസ്റ്റ് വൈറൽ

പ്രോസസ്ഡ് ഭക്ഷണം പരമാവധി ഒഴിവാക്കൂ

പായ്ക്ക് ചെയ്ത പൊട്ടറ്റോ ചിപ്സ്, ഫ്ളേവർഡ് ഗ്രനോള ബാറുകൾ, മധുരം ചേർന്ന സോഡകൾ, ബ്രേക്ക്‌ഫാസ്റ്റ് സിറിയലുകൾ, പ്രിസർവേറ്റീവ് ചേർത്ത സ്‌നാക്കുകൾ തുടങ്ങിയ അൾട്രാ പ്രോസസ്ഡ് ഭക്ഷണങ്ങൾ ഹൈപ്പോതൈറോയ്ഡിസമുള്ളവർ ഒഴിവാക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങൾ ശരീരത്തിലെ അണുബാധ വർധിപ്പിക്കുകയും ഹോർമോൺ അസന്തുലനം വഷളാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഗ്ലൂട്ടൺ ശ്രദ്ധിക്കുക

ഗോതമ്പ്, ബാർലി തുടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീനാണ് ‘ഗ്ലൂട്ടൺ’. സീലിയാക് രോഗമുള്ളവർ ഗ്ലൂട്ടൺ കഴിക്കുമ്പോൾ ദഹനനാളിയിൽ ഓട്ടോഇമ്മ്യൂൺ പ്രതികരണം ഉണ്ടാകുകയും പോഷകങ്ങൾ ശരിയായി ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള ശേഷി കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇതോടെ തൈറോയ്ഡ് പ്രവർത്തനം കൂടുതൽ മോശമാകാം. ഹൈപ്പോതൈറോയ്ഡിസമുള്ളവർ ഗ്ലൂട്ടൺ ഉപയോഗം നിയന്ത്രിക്കുക നല്ലതാണ്.

ഗോയിട്രോജെൻസ് നിയന്ത്രണത്തിൽ

സോയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, കാബേജ്, ബ്രസൽസ് സ്പ്രൗട്ട്‌സ്, പേൾ മില്ലറ്റ് എന്നീ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണുന്ന ‘ഗോയിട്രോജെൻസ്’ തൈറോയ്ഡ് ഹോർമോൺ ഉൽപ്പാദനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്താമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ഇവ പൂർണമായും ഒഴിവാക്കേണ്ടതില്ല, എന്നാൽ അളവിൽ നിയന്ത്രിച്ച് പാകം ചെയ്ത് കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണ്. ശ്രദ്ധേയമായി, ബ്രോക്കോളിയിൽ ഗോയിട്രോജെൻസ് വളരെ കുറവാണ്.

തൈറോയ്ഡ് രോഗമുള്ളവർ ശരിയായ വൈദ്യോപദേശം പാലിക്കുമ്പോഴും ഭക്ഷണക്രമ നിയന്ത്രണം ദൈനംദിനത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുമ്പോഴും ഹോർമോൺ നിരക്ക് നിലനിർത്തിയും ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതം നയിക്കാനും കഴിയും.

English Summary

Thyroid hormones (T3 & T4) regulate metabolism and various body functions. In India, 11% of the population suffers from hypothyroidism. Along with treatment, food control is vital. Avoid ultra-processed foods, limit gluten (especially for celiac patients), and control goitrogen-rich foods like soy and cabbage, as they may affect thyroid hormone production.