കോഴിവിലയിൽ ഇടിവ്; കോഴി കുഞ്ഞ് വില കുത്തനെ കൂടി
ആലപ്പുഴ: മണ്ഡലകാലം അടുത്തതോടെ കോഴിവിലയിൽ ഇടിവ് രേഖപ്പെടുത്തി. വൃശ്ചികം ഒന്നോടെ ശബരിമല തീർത്ഥാടനം ആരംഭിക്കുന്നതിനാൽ ധാരാളം ഭക്തർ വ്രതമെടുക്കുകയും അതോടെ കോഴി ആവശ്യകത കുറയുകയും ചെയ്തതാണ് വിലയിടിവിന് പ്രധാന കാരണം.
കഴിഞ്ഞമാസത്തെ അപേക്ഷിച്ച് കിലോയ്ക്ക് 10 രൂപയിലധികം കുറഞ്ഞു. ക്രിസ്മസ് വരെയും ഈ പ്രവണത തുടരുമോ എന്ന ആശങ്കയിലാണ് കോഴി കർഷകർ.
അതേസമയം, കോഴിക്കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ വില കുത്തനെ ഉയർന്നിരിക്കുകയാണ്. ഇപ്പോൾ ഒരു കോഴിക്കുഞ്ഞിന് 30 മുതൽ 33 രൂപ വരെയാണ് വില, ഒരു മാസം മുമ്പ് ഇത് 22 മുതൽ 25 രൂപ മാത്രമായിരുന്നു.
ക്രിസ്മസ് വിപണിയെ ലക്ഷ്യമിട്ട് കർഷകർ വളർത്തൽ കൂട്ടിയതും തീറ്റവിലയും വൈദ്യുതി ചാർജും കൂടിയതുമാണ് വിലവർദ്ധനയ്ക്ക് കാരണം.
കോഴികളെ സാധാരണയായി 45 ദിവസം വളർത്തിയാണ് ഇറച്ചിയാക്കുന്നത്. 33 മുതൽ 35 ദിവസം പ്രായമുള്ള കോഴികളാണ് ചിക്കൻ ഫ്രൈ, ചില്ലി ചിക്കൻ പോലുള്ള വിഭവങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
ഷവർമ്മക്കും ഷവായിക്കും തൂക്കമുള്ള കോഴികളാണ് ആവശ്യമായത്, അതേസമയം അൽഫാം, കുഴിമന്തി തുടങ്ങിയവയ്ക്ക് ചെറുപ്പമായ കോഴികളാണ് പറ്റുന്നത്.
നിലവിലെ വിലകണക്കുകൾ പ്രകാരം ഫാം വില കിലോയ്ക്ക് ₹93, മൊത്തവില ₹102, ചില്ലറവില ₹110 മുതൽ ₹115 വരെയാണ്. കോഴിവളർത്തൽ മേഖലം വലിയ പ്രതിസന്ധിയിലൂടെയാണ് കടന്നുപോകുന്നത്.
“ക്രിസ്മസ് ആകുമ്പോൾ വിലയിൽ വീണ്ടുമുയർച്ച പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു,” എന്ന് ഓൾ കേരള പൗൾട്രി ഫെഡറേഷൻ സംസ്ഥാന ജനറൽ സെക്രട്ടറി എസ്.കെ. നസീർ പറഞ്ഞു.
English Summary:
As the Mandala season approaches, chicken prices in Kerala have dropped by over ₹10 per kg due to decreased demand from devotees observing fasts. Currently, farm rate is ₹93, wholesale ₹102, and retail ₹110–115 per kg. However, chick prices have surged to ₹30–33 from ₹22–25 last month, driven by Christmas demand and rising feed and electricity costs. Poultry farmers hope prices will rebound during the festive season.
