മദ്യപാനം ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരം എന്നതിൽ തർക്കമില്ല . എങ്കിലും മദ്യമില്ലാതെ എന്ത് ആഘോഷം എന്നാണ് പ്രധാന ചോദ്യം . എന്നാൽ കുടിക്കുമ്പോൾ സ്വന്തം ആരോഗ്യം കൂടി ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് നല്ലതാണ് . അതുകൊണ്ട് തന്നെ മദ്യപിക്കുമ്പോൾ ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത് . തെറ്റായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്ന പല പാർശ്വഫലങ്ങൾക്കും കാരണമാകും . എന്തിനേറെ വൈകല്യത്തിനും ആരോഗ്യപരമായ അപകടസാധ്യതകൾക്കും ഇത് ഇടയാക്കും. അതിനാൽ മദ്യപിക്കുമ്പോൾ ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങളെ കുറിച്ച് നോക്കാം .
ഉപ്പിലിട്ടത് വേണ്ട ….
ഏറ്റവും നിർണായകമായ ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ് ഉപ്പിട്ട ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്‌സ്, പ്രിറ്റ്‌സെൽസ്, ഉപ്പിട്ട അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ പോലുള്ള ഇനങ്ങൾ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഉപ്പ് അകത്തു ചെല്ലുമ്പോൾ ദാഹം അനുഭവപ്പെടുന്നു . ഇത് മദ്യപാനം വർദ്ധിപ്പിക്കും മാത്രമല്ല നിർജ്ജലീകരണത്തിനും കാരണമാകും കൂടുതൽ ഗുരുതരമായ ഹാംഗ് ഓവറിലേക്കാണ് നിർജ്ജലീകരണം നയിക്കുക.. ഒഴിവാക്കേണ്ട മറ്റൊരു ഭക്ഷണ ഗ്രൂപ്പ് എരിവുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളാണ്. . മദ്യവും എരിവുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളും ഒരുമിച്ച് കഴിക്കുമ്പോൾ, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ്, വയറ്റിലെ അസ്വസ്ഥത എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും. മദ്യപിക്കുമ്പോൾ മിതമായ വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
മദ്യപിക്കുമ്പോൾ കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതും നല്ലതല്ല . കൊഴുപ്പ് കൂടിയ ഭക്ഷണങ്ങളായ ബർഗറുകൾ, പിസ്സ, വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ രക്തപ്രവാഹത്തെ ബാധിക്കുന്നു , നമ്മൾ ഉദ്ദേശിച്ചതിലും കൂടുതൽ മദ്യം കഴിക്കാൻ ഇത് ഇടയാക്കും. അതിനാൽ കലോറിയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും അടങ്ങിയ വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത് മദ്യം കഴിക്കുമ്പോൾ പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളായ ചീസ്, ക്രീം ഡിപ്സ് എന്നിവ ഒഴിവാക്കണം. മദ്യം ദഹനപ്രക്രിയയെ തടസ്സപ്പെടുത്തും . പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ശരീരത്തിന് ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും. ഇത് ആമാശയത്തിൽ അസ്വസ്ഥതക്ക് കാരണമാകും . മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളും പാനീയങ്ങളും മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുകയോ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുകയോ ചെയ്യണം..
മദ്യവും അച്ചാറും കഴിക്കരുതേ …
മദ്യത്തിനൊപ്പം അച്ചാറുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നവർ ധാരാളമുണ്ട് , അച്ചാറുകൾ ഏറ്റവും മോശപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ്, അതായത് അച്ചാറിൽ അസിഡിറ്റിയും അതു പോലെ എണ്ണയുടെ അളവും വളരെ കൂടുതലാണ്. ഇത് വയറില ഗ്യാസിന്റെ പ്രശ്‌നം കൂട്ടുകയും കൂടാതെ വയറു വേദനയും സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഇനി എല്ലാവരും ഹാങ്ങ്ഓവർ മാറ്റാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നാണ് കോഫി , എന്നാൽ ഇത് തെറ്റാണ്. ഒന്നിലധികം കോഫി കുടിക്കുന്നത് ഹാങ്ങ്ഓവർ വഷളാക്കാൻ ഇടയാക്കും. കഫീൻ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ ഊർജ്ജം നഷ്ടപ്പെടാൻ ഇടയാക്കുന്നു..മാംസ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് വളരെ നല്ലത്. ഇല്ലെങ്കിൽ തലവേദന ഉണ്ടാകാം. നിങ്ങൾ ഹാങ്ങ്ഓവറിലായിരിക്കുമ്പോൾ മത്സ്യമാംസങ്ങൾ കഴിച്ചാൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂടും.
അതായത് ഉയർന്ന സോഡിയം അടങ്ങിയ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, എരിവുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ, കൊഴുപ്പുള്ള വിഭവങ്ങൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മധുര പലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയെല്ലാം ഒഴിവാക്കണം. പകരം, സമീകൃതവും ജലാംശം നൽകുന്നതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക . മദ്യപാനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അപകടസാധ്യതകൾ കുറക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും. എല്ലായ്‌പ്പോഴും ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ കുടിക്കാനും ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാനും ശ്രദ്ധിക്കണം..
Read Also : നെയ്യപ്പം ചുടാന്‍ ഇനി എളുപ്പം
