തിരുവനന്തപുരം: കേരളത്തിൽ ബിയർ കുടിക്കുന്നവരുടെ എന്നതിൽ വൻ വർധന. ബിയര് ഉപയോഗത്തില് കഴിഞ്ഞ വര്ഷത്തെക്കാള് ഇരട്ടിയിലധികം വർധന ഉണ്ടായതായാണ് കണക്കുകൾ പറയുന്നത്. അതേസമയം, ‘സ്വന്തം കള്ളിനോട്’ മലയാളിയ്ക്ക് പ്രിയം കുറഞ്ഞു വരികയാണ്.
ഹൗസ്ഹോല്ഡ് കണ്സംപ്ഷന് എക്സ്പന്ഡീച്ചര് സര്വേ 2024 കണക്കുകള് പ്രകാരം 2022-23 വര്ഷത്തില് നഗരപ്രദേശത്ത് ബിയര് ഉപയോഗം 0.032 ലിറ്റര് ആയിരുന്നെങ്കില് 2023-24 വര്ഷത്തില് ഇത് 0.066 ലിറ്ററായി വർധിച്ചു. ഗ്രാമങ്ങളില് ഇത് 0.029 ലിറ്ററില് നിന്നും 0.059 ആയി ഉയർന്നു. ഗ്രാമ പ്രദേശങ്ങളില് ബിയര് ഉപയോഗിക്കുന്ന കുടുംബങ്ങളുടെ എണ്ണം 2022-23 ല് 92,800 ല് നിന്ന് 2023-24 ല് 1,73,000 ആയി വര്ധിച്ചതായും കണക്കുകള് പറയുന്നു. നഗരപ്രദേശങ്ങളില്, ഈ കാലയളവില് 1,11,900 ല് നിന്ന് 2,16,100 ആയാണ് ഉയർന്നത്.
രാജ്യത്ത് ഏറ്റവും അധികം ബിയര് കുടിക്കുന്നവരിൽ ബിയറിന് 17ാം സ്ഥാനത്താണ് കേരളം. ബിയറിന് പുറമെ സംസ്ഥാനത്ത് വൈന് ഉപയോഗത്തിലും വലിയ വര്ധനയുണ്ട്. എന്നാൽ കള്ള് കുടിക്കുന്നവരുടെ എണ്ണത്തില് കുറവാണ് രേഖപ്പെടുത്തിയത്. ഉപഭോഗം 2022-23-ല് 0.018 ലിറ്ററില് നിന്ന് 2023-24-ല് 0.01 ലിറ്ററായി കുറയുകയാണ് ചെയ്തത്.
കള്ള് കുടിക്കുന്നവരുടെ എണ്ണത്തില് കുറവ് വന്നതില് സാമൂഹിക മാറ്റങ്ങളും ഷാപ്പുകള് ആധുനിക രീതിയിലേക്ക് മാറാത്തതാണെന്നും കള്ള് തൊഴിലാളി ക്ഷേമനിധി ബോര്ഡ് ചെയര്മാന് എന് വി ചന്ദ്രബാബു പറയുന്നു. ബിയര് പാര്ലറുകളുമായി മത്സരിക്കുമ്പോള് കളള് ഷാപ്പുകള് പരാജയപ്പെടുന്നു. എങ്കിലും നല്ല ഭക്ഷണം നല്കുന്ന ആധുനിക വത്കരിച്ച കള്ളുഷാപ്പുകള് ആളുകളെ ആകര്ഷിക്കുന്നതായും അദ്ദേഹം കൂട്ടിച്ചേർത്തു.
