Tag: #beef

കിലുകിലാ വിറക്കുന്ന തണുപ്പത്ത് നല്ല ചൂടുള്ള മൊരിഞ്ഞ പൊറോട്ടയും ആവി പറക്കുന്ന ബീഫും… കേൾക്കുമ്പോഴെ വായിൽ കപ്പലോടും; ഒപ്പം ഒരു ചൂടു ചായ കൂടി ആയല്ലോ; സംഗതി പൊളിക്കും; പക്ഷെ കഴിക്കല്ലേ പണി...

അങ്കമാലിയിലെ പ്രധാനമന്ത്രിയെന്ന് പറഞ്ഞ പോലെ മലയാളിയുടെ ദേശീയ ഭക്ഷണമാണല്ലോ പൊറോട്ടയും ബീഫും! നല്ല ചൂടുള്ള മൊരിഞ്ഞ പൊറോട്ടയും ബീഫും ഇഷ്ടമല്ലാത്ത മലയാളികൾ ഉണ്ടാകില്ല. എന്നാല്‍ പൊറോട്ടയ്‌ക്കൊപ്പം...

പോത്തിറച്ചി വിലക്ക് മൂക്കുകയറിടാൻ ആരുമില്ലേ; വില ഇനിയും കൂടും; പോത്തുകൾ നാട്ടിലുമില്ല, വരവുമില്ല, വാണിയംകുളമടക്കമുള്ള ചന്തകൾ ശൂന്യം

ഒറ്റപ്പാലം: പോത്തിറച്ചിക്ക് വില കുത്തനെ കൂടിയതോടെ വാണിയംകുളം ചന്തയിലടക്കം പോത്തുകളെത്തുന്നതില്‍ വന്‍ കുറവ്. സംസ്ഥാനത്തെ പേരുകേട്ട കന്നുകാലി ചന്തയാണ് വാണിയംകുളത്തേത്. ഇവിടെ വ്യാഴാഴ്ച എത്തിയത് 40...

മലബാറുകാർ ഇനി കുറേനാളത്തേയ്ക്ക് പോത്തിറച്ചി വാങ്ങില്ല ! ബീഫും കൂട്ടി ഊണും പൊറോട്ടയുമെല്ലാം ഇനി സ്വപ്നം മാത്രം

മലബാറുകാർ ഇനി കടയിൽ നിന്നും പോത്തിറച്ചി വാങ്ങുന്നതിനു മുൻപ് ഒന്നല്ല, ഒരു നൂറുവട്ടം ആലോചിക്കും. അത്രയ്ക്ക് വലിയ വില വർധനയാണ് വരുന്നത്. മലബാറിൽ മാത്രമല്ല, സംസ്ഥാനത്ത്...

കേരളത്തിൽ ബീഫ് വില കുത്തനെ ഉയരും; വില കൂട്ടാനൊരുങ്ങി വ്യാപാരികൾ;  വര്‍ദ്ധനവ് മേയ് 15 മുതല്‍; തിരുമാനം ഓള്‍കേരള മീറ്റ് മര്‍ച്ചന്റ് അസോസിയേഷൻ്റേത്

കോഴിക്കോട്: കന്നുകാലികള്‍ക്ക് വില കുത്തനെ കൂടുന്ന സാഹചര്യത്തില്‍ ഇറച്ചി വില വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാനൊരുങ്ങി വ്യാപാരികള്‍. ഓള്‍കേരള മീറ്റ് മര്‍ച്ചന്റ് അസോസിയേഷന്‍ യോഗമാണ് തീരുമാനം എടുത്തിരിക്കുന്നത്. മേയ് 15...

കശാപ്പുകാരുടെ കയ്യിലേക്കാണ് പശുവിനെ കൊടുക്കാന്‍ പോകുന്നത്, കോണ്‍ഗ്രസ് അധികാരത്തില്‍ വന്നാല്‍ ബീഫ് കഴിക്കാന്‍ അനുമതി നല്‍കും; ആരോപണവുമായി യോഗി ആദിത്യനാഥ്

ലഖ്‌നൗ: ഇന്ത്യ മുന്നണി അധികാരത്തിലെത്തിയാൽ ബീഫ് കഴിക്കാന്‍ അനുമതി നല്‍കുമെന്ന ആരോപണവുമായി യു.പി മുഖ്യമന്ത്രി യോഗി ആദിത്യനാഥ്. തിരഞ്ഞെടുപ്പില്‍ വിജയിച്ച് അധികാരത്തില്‍വന്നാല്‍ ബീഫ് കഴിക്കാനുള്ള അനുമതി...

ബീഫ് ഫ്രൈ ; ഇനി ഒന്ന് ഇങ്ങനെ പരീക്ഷിക്കൂ

മലയാളികളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ബീഫ് എന്നതിൽ തർക്കമില്ല . എന്നാൽ എത്രയൊക്കെ വീട്ടിലെ രുചിയെക്കുറിച്ച് പറഞ്ഞാലും തട്ടുകടയിലെ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ക്ക് പ്രത്യേകരുചിയാണ്. തട്ടുകടയിലെ ബീഫിന് ചിക്കനും...