ഓസ്ട്രേലിയൻ ആട്ടിറച്ചി എന്ന പേരിൽ വിറ്റത് ഇന്ത്യൻ പോത്തിറച്ചി; കശാപ്പ് കടയിൽ റെയ്ഡ്
കുവൈത്ത് സിറ്റി: കുവൈത്തിൽ കശാപ്പ് ശാലയിൽ വൻ തട്ടിപ്പ്. പോത്തിറച്ചി, ഓസ്ട്രേലിയൻ ആട്ടിറച്ചി എന്ന പേരിൽ വിൽപ്പന നടത്തിയവരാണ് പിടിയിലായത്.
ആഭ്യന്തര മന്ത്രാലയവുമായും ക്യാപിറ്റൽ ഗവർണറേറ്റ് സുരക്ഷാ ഡയറക്ടറേറ്റുമായും ഏകോപിപ്പിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്ന പബ്ലിക് അതോറിറ്റി ഫോർ ഫുഡ് ആൻഡ് ന്യൂട്രീഷനിലെ ഇൻസ്പെക്ടർമാർ നടത്തിയ പരിശോധനയിലാണ് കണ്ടെത്തൽ.
മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ കൃത്രിമം കാണിക്കുകയും ഡീസെൽവിംഗ് നടത്തുകയും ചെയ്തുവെന്ന് പരിശോധനയിൽ വ്യക്തമായി.
പബ്ലിക് അതോറിറ്റിയിലെ ഇൻസ്പെക്ടർമാർ ക്യാപിറ്റൽ ഗവർണറേറ്റ് സുരക്ഷാ ഡയറക്ടറേറ്റിന്റെ സഹായത്തോടെയാണ് പരിശോധന നടത്തിയത്.
മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ കൃത്രിമം നടന്ന് ഡീസെൽവിംഗ് (മാംസത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ സ്വഭാവം മറയ്ക്കൽ) നടത്തിയിരുന്നതായി പരിശോധനയിൽ കണ്ടെത്തി.
ഉദ്യോഗസ്ഥർ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, സഹകരണ സംഘങ്ങളിലേക്കുള്ള മാംസ വിതരണത്തിനും വിൽപ്പനയ്ക്കുമായി വ്യാജ ബില്ലുകൾ കടയിൽ വെച്ച് നിർമ്മിച്ചിരുന്നതായി കണ്ടെത്തി.
ഇവ അംഗീകാരമില്ലാത്ത, നിലവാരമില്ലാത്ത, ഉത്ഭവം വ്യക്തമല്ലാത്ത മാംസങ്ങൾ നിയമവിരുദ്ധമായി വിറ്റഴിക്കാൻ വേണ്ടിയുള്ള തന്ത്രമായിരുന്നു.
വിശദമായ അന്വേഷണത്തിൽ നിന്നും പുറത്തുവന്നത് കൂടുതൽ ഞെട്ടിക്കുന്നതായിരുന്നു — ഇന്ത്യയിൽ നിന്ന് ഇറക്കുമതി ചെയ്ത ഫ്രോസൺ പോത്തിറച്ചിയാണ് കുവൈത്തിൽ ‘ഫ്രഷ് മാംസം’ എന്ന പേരിൽ വിറ്റഴിച്ചത്.
ഇതേ ഇറച്ചി ഓസ്ട്രേലിയൻ ആട്ടിറച്ചി എന്ന പേരിൽ വിപണിയിലെത്തിച്ച് ഉപഭോക്താക്കളെ വഞ്ചിക്കുകയായിരുന്നു.
ഭക്ഷ്യ അതോറിറ്റിയുടെ പരിശോധനയിൽ അനവധി നിയമലംഘനങ്ങൾ പുറത്തുവന്നതിനെ തുടർന്ന്, ബന്ധപ്പെട്ട ഇറച്ചിക്കടയെ ഉടൻ അടച്ചുപൂട്ടാനും കടയ്ക്കുള്ളിൽ കണ്ടെത്തിയ എല്ലാ മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും നശിപ്പിക്കാനും ഉത്തരവിട്ടു.
കൂടാതെ, തട്ടിപ്പിൽ പങ്കാളികളായ തൊഴിലാളികൾക്കെതിരെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ നിയമങ്ങളും വഞ്ചനാ ചട്ടങ്ങളും പ്രകാരം കേസുകൾ രജിസ്റ്റർ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.
പബ്ലിക് അതോറിറ്റിയുടെ വക്താവ് വ്യക്തമാക്കിയത്, “ഇത്തരം പ്രവർത്തനങ്ങൾ പൊതുജനാരോഗ്യത്തിനും ഉപഭോക്തൃവിശ്വാസത്തിനും നേരിട്ടുള്ള ഭീഷണിയാണ്.
മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലെ നിലവാരവും ഉറവിടവുമെന്നത് രാജ്യത്തിന്റെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ നയത്തിൽ ഏറ്റവും പ്രാധാന്യമുള്ളതാണ്,” എന്നാണ്.
ഭക്ഷ്യ അതോറിറ്റിയും ആഭ്യന്തര മന്ത്രാലയവും ചേർന്ന് രാജ്യത്തെ ഭക്ഷ്യവിതരണ ശൃംഖലയെ മുഴുവൻ നിരീക്ഷിക്കുന്നതിനായി സംയുക്ത പരിശോധനാ കാമ്പെയ്നുകൾ ശക്തമാക്കും എന്നും ഉദ്യോഗസ്ഥർ അറിയിച്ചു.
കുവൈത്തിൽ കഴിഞ്ഞ കുറച്ച് മാസങ്ങളായി വ്യാജ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വിലകുറഞ്ഞ ഇറക്കുമതി മാംസവും “പ്രീമിയം ലേബലുകൾ” ഉപയോഗിച്ച് വിൽപ്പന നടത്തുന്ന പരാതികൾ വർദ്ധിച്ചിരിക്കുകയാണ്.
വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഇത്തരം കൃത്രിമങ്ങൾ ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആരോഗ്യം നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നവയാണ്.
“ഫ്രോസൺ ഇറച്ചിയെ ‘ഫ്രഷ്’ എന്ന് വിളിച്ച് വിൽക്കുന്നത്, മാത്രമല്ല മറ്റൊരു മൃഗത്തിന്റെ ഇറച്ചിയെ മറ്റൊന്നായി വിൽക്കുന്നത്, അത്യന്തം ഗുരുതരമായ കുറ്റകൃത്യമാണ്,” എന്ന് ആരോഗ്യവിദഗ്ധർ വ്യക്തമാക്കി.
മാംസ ഉത്പന്നങ്ങൾ ഇറക്കുമതി ചെയ്യുമ്പോൾ അവയുടെ ഉത്ഭവം, ശീതീകരണ നില, ഗതാഗത രീതി, വിതരണം എന്നിവ കർശനമായി നിരീക്ഷിക്കണമെന്നാണ് അവർ ആവശ്യപ്പെട്ടത്.
കുവൈത്തിലെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ അതോറിറ്റികൾ അടുത്തിടെയായി ഇതു സംബന്ധിച്ച നിരീക്ഷണ സംവിധാനങ്ങൾ കൂടുതൽ ശക്തമാക്കിയിട്ടുണ്ട്.
റെയ്ഡിനിടെ പിടികൂടിയ മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിലവാരപരിശോധനയ്ക്കായി ലബോറട്ടറിയിലേക്ക് അയച്ചിട്ടുണ്ട്.
ഫലം ലഭിക്കുന്നതനുസരിച്ച് കൂടുതൽ വ്യാപകമായ അന്വേഷണം ആരംഭിക്കുമെന്ന് അധികൃതർ അറിയിച്ചു.
പബ്ലിക് അതോറിറ്റി ഫോർ ഫുഡ് ആൻഡ് ന്യൂട്രീഷൻ വ്യക്തമാക്കി, “ഉപഭോക്തൃാരോഗ്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിഷയങ്ങളിൽ സീറോ ടോളറൻസ് നയമാണ് പിന്തുടരുന്നത്.
അനധികൃത ഇറച്ചിവിൽപ്പന, വ്യാജ ലേബലിംഗ് തുടങ്ങിയവയിൽ ഏർപ്പെടുന്നവർക്ക് കടുത്ത ശിക്ഷ ലഭിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പ്,” എന്നാണ്.
കുവൈത്തിൽ ഇത്തരം സംഭവങ്ങൾ ആവർത്തിക്കാതിരിക്കാനായി, മാംസവ്യാപാര കേന്ദ്രങ്ങൾക്കും ഇറക്കുമതിക്കാർക്കും കർശന പരിശോധനയും പുനർലിസൻസിംഗ് പ്രക്രിയയും ആരംഭിക്കാനാണ് പദ്ധതിയെന്നും അധികൃതർ സൂചിപ്പിച്ചു.
ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നതിൽ പൊതുജനങ്ങളുടെയും പങ്ക് പ്രധാനമാണെന്നും, സംശയകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കണ്ടാൽ ഉടൻ അധികൃതരെ അറിയിക്കണമെന്നും അവർ അഭ്യർത്ഥിച്ചു.
ഈ സംഭവം, കുവൈത്തിലെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് മുന്നറിയിപ്പാണ് — വിപണിയിൽ ലഭിക്കുന്ന ഇറച്ചികൾ വാങ്ങുമ്പോൾ അതിന്റെ ഉറവിടം ഉറപ്പാക്കുന്നത് ഇപ്പോൾ അത്യാവശ്യമായിക്കഴിഞ്ഞു.
English Summary:
Massive Meat Fraud Uncovered in Kuwait – Beef Sold as Australian Mutton; Shop Shut Down
kuwait-meat-fraud-australian-mutton-fake-beef-sale
Kuwait News, Food Fraud, Meat Scam, Public Authority for Food and Nutrition, Food Safety, Middle East, Consumer Protection
