Tag: #news4food

പ്രാതലിനു കഴിക്കാം ഓട്സ് തെരളിയപ്പം

ഓട്സിന്റെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ കുറച്ചൊന്നുമല്ല. ദിവസവും ഭക്ഷണത്തിൽ ഓട്സ് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരേപോലെ നല്ലതാണ്. ഓട്സ് ഉപയോഗിച്ച് പലവിധ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. ഓട്സും ചെറുപഴവും ശർക്കരയും...

തേനൂറും പാൽ കേക്ക് കഴിക്കാം

മധുര പ്രിയർക്ക് ഏറെ ഇഷ്ടമുള്ള പലഹാരങ്ങളിലൊന്നാണ് പാൽ കേക്ക്. വളരെ കുറച്ചു ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഈ വിഭവത്തിനു പാലിന്റെ ആവശ്യമില്ല. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ...

പൊടി പൊടിക്കാൻ മാത്രമല്ല, കറി വെക്കാനും പപ്പടം; തയ്യാറാക്കാം പപ്പട കറി

ചോറിനൊപ്പം പൊടിച്ചു കൂട്ടാൻ ഒരു പപ്പടം ഉണ്ടെങ്കിൽ അന്നത്തെ ഊണ് കുശാലാണ്. പപ്പടം ഇഷ്ടമില്ലാതെ സദ്യ പൂർണമാവാറില്ല. എന്നാൽ പൊടിച്ചു കഴിക്കാൻ മാത്രമല്ല. കിടിലൻ കറിയും...

വായിൽ കപ്പലോടും രുചിയിൽ മുട്ട മഞ്ചൂരിയൻ

മുട്ട വിഭവങ്ങൾക്ക് എന്നും പ്രിയം ഏറെയാണ്. മുട്ട കൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം എന്നത് തന്നെയാണ് അതിനു കാരണം. ചോറിനോപ്പവും ചപ്പാത്തിക്ക് ഒപ്പം കഴിക്കാവുന്ന ...

ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാം കത്തിരിക്ക വിന്താലു

ചപ്പാത്തിക്കും പൊറോട്ടക്കും ഒപ്പം രുചികരമായ കറികൾ പരീക്ഷിക്കാറുണ്ടല്ലേ. എന്നാൽ വ്യത്യസ്തമായി കത്തിരിക്ക കൊണ്ടൊരു വിന്താലു ഉണ്ടാക്കിയാലോ. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന കത്തിരിക്ക വിന്താലു നോക്കാം ആവശ്യമായ...

ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാം കൂർക്ക ഉള്ളി പക്കോട

നാലുമണി ചായക്കൊപ്പം വ്യത്യസ്ത പലഹാരങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവരായി ആരെങ്കിലുമുണ്ടോ. കുറച്ചു സമയം ചിലവഴിക്കാൻ ഉണ്ടായാൽ മതി, ലഭ്യമായ സാധനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ പലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം. കിഴങ്ങു...

ഈ പഴംപൊരി പൊളിക്കും ; ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്തുനോക്കു

നല്ല കറുമുറു ചൂടൻ പഴംപൊരി ചായയോടൊപ്പം കഴിക്കാൻ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണല്ലേ. പഴംപൊരി തയാറാക്കാൻ നന്നായി പഴുത്ത പഴം തന്നെ തിരഞ്ഞെടുക്കണം. പക്ഷേ ഒരു പാട്...

ചേമ്പില്ലാ ചേമ്പപ്പം

ഇന്ന് നാലു മണി ചായയോടൊപ്പം കഴിക്കാനൊരു ചേമ്പപ്പം ആയാലോ. പേര് കേട്ട് ആരും ചേമ്പ് തപ്പി പോവണ്ട. കാരണം പേരിൽ മാത്രമേ ചേമ്പ് ഉള്ളു. ഈ...

ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ഭക്‌രി കഴിക്കാം

പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിനായി ഇഡ്‌ലി, ദോശ, അപ്പം, പുട്ട് ഒക്കെയാണ് നമ്മള്‍ സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുക. എന്നാൽ ഇപ്പോൾ തിരക്കേറിയ ജീവിതത്തിനിടയിൽ ബ്രെഡും മുട്ടയും കഴിക്കുന്നവരുമുണ്ട്. എന്നാൽ ഒഴിവു...

ഒരു ഗ്ലാസ് വെന്ത മുന്തിരി ജ്യൂസ് എടുക്കട്ടെ

ജ്യൂസ് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരെങ്കിലും ഉണ്ടാകുമോ. ലഭ്യമാകുന്ന വസ്തുക്കളൊക്കെ വെച്ച് ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. അനാവശ്യ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കാതെയുള്ള ജ്യൂസുകളിൽ ഏറെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇന്ന് എളുപ്പത്തിൽ വെന്ത...

ബാച്ചില്ലേഴ്സ് സ്പെഷ്യൽ അവൽ ഉപ്പുമാവ്

പലതരത്തിലുള്ള ഉപ്പുമാവുകൾ നമ്മൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്. പലർക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ട എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന വിഭവം കൂടിയാണ് ഉപ്പുമാവ്. ചെറിയ കുട്ടികൾക്ക് പോലും വളരെയധികം പ്രിയപ്പെട്ട അവൽ കൊണ്ടൊരു ഉപ്പുമാവ്...

തൊട്ടുകൂട്ടാനൊരു കറിവേപ്പില ചട്നി അച്ചാർ

ഏറെ ഔഷധ ഗുണമുള്ള ഒന്നാണ് കറിവേപ്പില. കറികളുടെ സ്വാദ് കൂട്ടാൻ മാത്രമല്ല, കറിവേപ്പിലയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും നിരവധിയാണ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ, ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനു, ബാക്ടീരിയ അണുബാധ തടയുന്നതിന്...